バリーオッさんとTOEIC900の呪縛

100の記事をまず書く。100万文字。語学、育児、家事、料理、音楽、Netflix、僕というダメ人間は、書くということでマインドセットをしてきた。あえて日常に起こるちょっとしたストレスをボケたり突っ込んだりすることで、自分の気持ちが軽くなる。ダイハードのマクレーン刑事や、フルメタルジャケットのジョーカーのように、どんな状況でも笑い飛ばせる人間でありたいと小学四年生から変わらないモットー。

匂わないブリの名は

近大ブリカマ塩焼き

近畿大開発の匂わないブリ
「ご存知、話題の近大ブリ!」と近所の魚屋のダミ声が響いていた。
存じ上げんし、えっ話題なの?と竜宮城帰りみたいな気分で、ダミ声に吸い寄せられた。

近大のマグロの養殖は聞いたことあるけど、ブリって、話題になってたっけ? ネットニュースをたまに見るぐらいだから、フェイクニュースでも騙されちゃう可能性大の僕には、「ニュースはネットで起こっているんじゃない、「現場で起こっているんだ」という、湾岸署感のある独り言。「現場ってどこだよ? 」となぜか怒っている。5切れ入りの切り身パックにするか、カマのパックにするか思案。
カンガルーの後頭部を狙うアボリジニのブーメランのように圧倒的な存在感のあるカマにしよう。名案。魚屋の冷蔵庫からパックを手に取った。

そもそも「ブリの匂いを科学の力でなんとかしたい。だってたえがたいほどくさいもの 」というスタートで開発されたのだろうか? あまりピンと来ない。個人的には匂いの嫌な食べ物ではないから。サイレントマイノリティなのだろうか。確かに「青魚はにおいがねー」とか死んだ、小柳さん(知人)が言っていたな。
「青魚は生臭いからいやーん」というサイレントマジョリティに捧げる近大からのリボンつきのプレゼントなのかもしれない。優しいな近大。

クサヤは臭いし、吐きそうになる。これは個人的な許容範囲をこえる匂いでクサみの向こう側にあるウマミに到達するより早く、吐いてしまう。完敗だ。君とは付き合えそうにない。
匂いの許容には個人差があるだろう。
まあ確かに、子供の頃サバの匂いは駄目だったなーという程度のものだ。ブリはどうだ? 照り焼きが好きさと思う。確かに安いブリは少し生臭い印象はあるけど、生姜や濃いタレでごまかしてるのかな?


匂わないとあれば、塩焼きもいいな。

近大というと、なにか先進的で近代的なイメージが、語感に引っ張られてあるし、
匂わない=美味そうという感じがする。

女性は匂いがあるほうがなんか興奮する。いや好きな匂いの人じゃないとそもそも長く一緒にいられないだろう。好きだけど死ぬほど嫌いな匂いだから。鼻を焼き払えばつきあえるとか、ガスマスク着用の恋なんてお互いつらいだろう。これは僕のただの性癖の問題かもしれない。自分にはない匂いの女性を探し、掛け合わすことで、欠点を補うように、自分達より免疫力の高い子どもを後世に伝えようとする。その為に好きな匂い(自分にはない免疫力を持った異性)を、嗅ぎ分ける遺伝子があるようだから、自分にとって特別な女性の特別汗かく部分の匂いが好きなのは、生まれながらに組み込まれたプログラムなのかもしれない。僕ら夫婦は出会ってから十数年もたち、見てくれもお互い大分変化し、肉体からほとばしる下着メーカーの広告に使われるモデルのようなセックスアピールは殆どないだろう。それでもパラレルワールドか何かの街中で妻の匂いが適当な商品名のアロマで売られていて、僕がテスターを手にしたら、思わず買ってしまうと思う。どんな綺麗な女性の下着でも、いい匂いでも悪臭でも、自分の身体が、好意的な反応するかどうかは自分でもわからないということだ。誰のものでもいいというおかしな性癖だと、下着泥棒にでも体操着泥棒にでも成り下がってしまうのだろう。奇妙な話だが妻の脱いだパジャマは落ち着く匂い感じだし、下着については精力剤のような効果を持っている。妻の匂いがオーガズムのトリガーとなってしまっている。少し勃起が弱いときは、下着を被るというソリューションがある。妻の匂いが思い出され、股間に血液が流れ込む。昼間から、魚屋で、チンコ膨らましている場合ではない。

好きあらば素敵な女の子に触れてみたいというささやかな希望や、満月の夜の狼のようにとにかく目的もわからず女が頭から離れない欲望が溢れそうな日もある。こういった金玉思考、金玉衝動は男の不治の病として男の僕には組み込まれている。理性や知性が成長したのか、男性ホルモンが減少し精力が減退したのか、金玉の叫びや願いをコントロールすることが出来てきた。妻にもそういう、子宮思考や子宮衝動があるのかもしれないが、お互いあまり深くは追求しない。色々選択肢のある世の中で、僕は妻と一緒にいるのは何故かということを、砂金取りみたいにふるいにかけると、子どもとか、結婚とか別にすると、単純に妻の匂いが好きということが、名前のないピュアなものとして残りそうだ。遺伝なのか運命なのか性癖なのかはよくわからないし全てぶち込んだダークマターのようなものだろう。

例えば満員電車やエレベーターで、なんか好きな匂いだと、誘惑される女性がいれば、これは運命なんです、私があなたをいい匂いとおもうということは、あなたも私の匂いが好きな可能性が高く、それは風邪を引いてもすぐ治る様な、素敵な子どもを作れるという、素敵なことなんですと警察に通報されるリスクを冒して見る価値があるということなのか。

犬がケツの匂いを、嗅ぎ合うみたいに本能の赴くままの世界で、これは?と思ったら、お互いにケツの匂いを嗅ぎあい、匂いの好き嫌いだけを基準に人と付き合い子作りしていったら、医療費が減るのだろうか?

一体俺は何を考えているのだろう。

「お金ないのかね、凄く悩んでるわね」というひそひそ声が聞こえてくる。

近大ブリのパックを見つめながら、立ち尽くす。

霜降りはメンドくさいから、このキンブリ(こうまで略すとキンメとブリの金麦のミューテーション感が出て、何が何だか想像がつかない)なら塩振って半刻おいて、サッと洗って、オーブンにぶちこめばいいんじゃない?
手抜きできる! このアイディアは家事をする者
すべてに捧げるバラッドなのだ。
米より無洗米
栗より甘栗むいちゃいました(家事?)
チーズよりキレてるチーズ
箒よりルンバ
雑巾掛けよりブラーバ
ブリより匂わないブリ
文明、イノベーション、新たなる文明のスパイル。

前前前世から、僕は近大ブリを探していた気がする。
アカシックレコードを、虚空に映し出し、走馬灯の様にリワインド。
「あっ、ブリ食ってくっさーと言ってるわ。前前前世の僕。忘れたくないブリ! 忘れちゃいけないブリ! 忘れちゃダメなブリ! ブリの名は?」と「近大ブリー」響くダミ声に納得する。買い物中の孤独な顔した老紳士や老淑女が顔を伏せて僕の後ろを足早に抜ける。
近大ブリのカマをワンコインで購入。

ブリって何? 7歳の娘からの質問

ピチューピカチューライチューならライチューだな。

  • 80cm超えでブリ

計測された中には娘より大きいのもいるみたいよ。

  • 魚へんに師(マスター)でブリだから先人達のリスペクトを感じるだろ?

カマってどこ? 7歳の娘からの質問

  • 人間でいうと口の下うなじから胸にかけてかな?

脂が乗っていておいしいぞー。

ハンニバル レクターでも見る目で娘に睨まれる。

ハンニバル・ライジング (字幕版)

近大ブリなんで匂わないの? 7歳の娘からの質問

  • ウナギ味のナマズを、開発したエライ先生のプロジェクトでうまれた新しい養殖、新しい加工、新しい保存管理、新しい流通システムで匂わない
  • 匂わなくなるエサで養殖

どうやって? それは将来勉強して。

  • 最新機器で瞬間凍結

どうやって? もうエルサみたいなスゲー機械なんじゃん?

  • 特殊保護フィルムで酸化防止

どういうこと? 空気に触れないようにして腐らないようにするやつのスゲエやつができたんじゃん?
とうちゃんもエサたべて、凍って、フィルムでまかれれば? 鼻をつまみながら娘が言う。
喧嘩売ってるのか?
いやこれも、遺伝子で、娘と父が変なことにならないように、思春期の娘は、自分も半分持っている父親の匂いを嫌うように出来ているらしい。でも7歳だから、普通に臭いのだろう。
まあ、とうちゃんにスーッと分かるぐらいのことは、
近大がやるわけない。なんか魔法みたいなすごい事でやったんだろうさ。口笛。


近大カマの塩焼きレシピ(ハンニバル的誤解を与える)

  1. オーブンを230度で余熱
  2. 塩を厚めに振って、30分放置
  3. 出てきた水分をキッチンペーパーでふき取る
  4. 天板にクッキングシートを敷き、塩胡椒、ローズマリーをふったブリカマを乗せ、オリーブオイルをドブドブかける
  5. オーブンで20分程焼く。たまに庫内を確認して、皮に好きな焦げ目をつける。


レビュー 重要なことは、ウマかマズかだ

表面はカリッととして、中はジューシーでフワフワとして、アッサリ塩味だから子供も妻もモリモリと食べた。匂いも確かに気にならず、調理は簡単で、満足感も高い。コスパいいね。
また見たら買っちゃうなきっと。
近大ブリはウマ tasty not a horse

参考URL

https://cookpad.com/recipe/3581107

【超重要】"運命の赤い糸"を紡ぐ「HLA」遺伝子の実態 - NAVER まとめ

❌レッツ メイク (チーズバーガー )グレート アゲイン

トランプさんが大統領になったから
チーズバーガーでも食べよう。
言うならば堕天使ガブリエル。糖と脂のマスターピース

とりあえずチーズバーガーは相も変わらず馬鹿みたいに
ウマイなと思ったし、地球が静止する日は当分来ないから、結局いつも通りな精神で日々を過ごす。

世界を憂うのは政治家とマスコミに任せて、もっぱら、気分で言うことのコロコロ変わる上司のいる職場とか、2人の子供が代わり番こに熱出すとか、やっぱり腹が減ったら何を食うか? とかやり過ごせないことで日常は埋められていく。

日々の小さなストレスが散り積もって、なんかイライラはしないけどモヤモヤするなという、矮小で動物的な破壊衝動を感じたら、ビッグっでファットなバーガーに食らいついて、気持ちをリセットしよう。

ビッグカフーナバーガーをスプライトで流し込むジュールズ

Pulp Fiction (1994) - Quotes - IMDb


Inauguration day 2017
アメリカの話題が巷に溢れているからか、サブリミナルな影響を受けて、何の因果か、あの馬鹿みたいに美味いチーズバーガーを無性に食べたくなったので、夕飯に作ることにした。

お父さんはホットプレートでやる

お父さんたまには何か作ってよと言われたら、チーズバーガーとホットドックでもやれば、楽しいし、美味しいし、簡単だし、男の料理感がでて、父の尊厳を演出できる。

家でチーズバーガーを作ると

  1. 楽しい
  2. 美味しい
  3. 簡単
  4. パワフルなダディ感を、演出。(気のせい)
  5. 小さな子供も料理に参加できる。
  6. 外でワンプレート千円超えそうなのを3、4個食べれる(命知らずな食いしん坊)

パテ

  1. リーズナブルな合挽き肉1キロ (10-12個分のパテ)
  2. 塩胡椒 (塩8g 胡椒好きなだけ)

サンド用

  1. ハンバーガーバンズ 10個分
  2. スライスチェダーチーズ
  3. 安いレタス 洗って適当にちぎり、水をよく切る
  4. トマト スライス
  5. いい頃合いのアボカド カット
  6. 玉ねぎ 輪切り

あったらうれしい

インドの青鬼 350ml×24本

調味料

  1. ケチャップ
  2. マスタード
  3. マヨネーズ
  4. 塩胡椒

ついでにやるならホットドッグ

  1. ホットドッグ用ソーセージ
  2. ホットドッグバンズ

チーズバーガーの道
パテは合挽き肉を塩胡椒して、卵を一個入れて、よく混ぜ
綿棒で餅つくように押しつぶし、結着させる。
テカテカとまとまったら、
80gぐらいのだんごをつくり、
手の平で薄く成形。
色んなパテがあるけど、どれも皆んな綺麗だねと
バラツキも味と割り切る。


冷蔵庫で小一時間寝かせる。
自分もNetflixでも見ながら寝落ちする。

小一時間昼寝して起きると、
さあそろそろ焼くかというタイミングで、
野菜を用意。

ホットプレートでパテを押しつぶすようにして焼く。
出てきた余分な油はキッチンペーパーでふき取る。

パテを片面焼いたらヒツクリ返して、チェダーチーズ
のせる。チェダーチーズが無計画に7枚入りだったので、ちぎって間に合わせる。
間に合わないで細いモホークななった奴もいる。
輪切りにした玉ねぎを同時に焼く。

好きな調味料をバンズに塗って、すきなものを挟む。


材料買って、パテを作り。野菜を切って、ホットプレートで焼くだけ。
少し油分を気にして、
オーブンで冷凍フライドポテトを焼きサイドにする。
ニチレイ)メガクランチ 1kg


恐ろしくシンプルだが、腹と心を強烈に満たす。
ワイルドでファンでアディクティブな
糖と脂肪が織り成すマスターピース

チーズバーガー、フライドポテト、冷えたビール。痛風で飲めないので赤ワインとコーラ。不健康だが何とも素敵なコンビネーション。
コカ・コーラ 1.5Lペットボトル×8本

子供も楽しそうに思い思いに好きなものを挟んで
好きに味付けをして自由に食べている。
自分の味を見つけ、自分だけのチーズバーガーを作り、
沢山食べれちゃう楽しみが、家でやる醍醐味。

ヘルシーかどうかは先送りにして、
たまに食べるにはいいもんだ。

アイ ウィル メイク
自分の身の回りのこと
プラウド アゲイン。

アイ ウィル メイク
自分の身の回りのこと
セイフ アゲイン。

アイ ウィル メイク
自分の身の回りのこと
グレイトアゲイン。

と、何がアゲインかよく分からない宣誓をひっそりして、
おわり。

ハンバーガー発明した奴はなかなか頭いい。
チーズバーガーの発明はマジ天才。
マシュー マコノヒー

参考URL


チャニング先生のおことば

バーガー色々

ハンバーガーはドラッグと同じくらい中毒性があるという研究結果





masterpieceの意味 - 英和辞典 Weblio辞書

豚巻きジャガバタ 塩胡椒 不本意ながら好評 良しとしよう


肉巻きジャガバター

困ったら豚バラをまけ、きっと役に立つから、恥だけど、という料理の格言がある。うん、嘘だと思う。

豚バラを巻くと少々食えないようなやつでも、美味しく頂けるんだろうか? タガメとかご立派な朝鮮人参とか。


海原雄山も結構疲れてる時に、
「結局、何が至高すか?」って聞けば
「あーそんなもんは、スティック野菜かなんかを、
豚バラで巻いていこう、それこそが至高
おやすみ!」
と答えて、それはダジャレなのかかどうか確認する前にイビキをたてて寝てしまうのではないかなと個人的には思います。
THE美味しん本 海原雄山至高の極意編

昨日の夕どき

時計は刻一刻と進む。
イムリミットは45分。
家族4人の夕飯をつくらなくちゃ。

週の半ばというのに我が家の食料庫はカツカツで、
うーん無理かな。俺にはきっと無理かな。
とあきらめかけて、2回目の自慰でもしようか、
自暴自棄になりかけていたら、不思議なことが起きたんだ。ビートルズのレットイトビーみたいに、
できることをやればいい
どこからか上から目線の声がしたので、パンツを上げて、冷蔵庫を開けて、適当に献立を決めたんだ。
あるものでつくればいい。

  1. キャベツともやしと豚バラの焼うどん(冷凍うどん発見)
  2. スパム豆腐チャンプル(スパム、豆腐、卵発見)
  3. スパム焼き飯(冷蔵ご飯)

同じ食材を使い回すしかないな。ハイカーボ、ハイソルトでいいか。家族の健康はまた別の機会に考えることにしよう。

さっき使った豚バラしゃぶしゃぶ用と、野菜カゴに、芽が少し出たジャガイモ、冷蔵庫にはバタがあるよ。なんかできるよ。
ポク、ポク、ポク、チーン‼︎
一休さん~母上さまシリーズ~第1巻 [DVD]

肉巻きチャンス!
ポテトサラダを肉巻きにしよう。そりゃ美味いでしょう。竹輪に入れて揚げても美味いんだから。熊本のサラダ巻きね。いや、ポテサラはマヨネーズ嫌いの末っ子が食わない。そうだジャガバタにしよう。

  1. 豚バラしゃぶしゃぶ用 200g
  2. ジャガイモ 中ボスクラス3個
  3. 塩胡椒
  4. バタ20g

ジャガイモの皮を包丁で切り、伸びた芽を穿り、小さく切って、水で洗い、耐熱容器にジャガイモと水を入れて、10分ほど、レンジでチーン。

ボウルにお湯を切ったおジャガにバタをいれて、塩胡椒して、フォークの背でマッシュする。

塩胡椒したしゃぶしゃぶ用豚バラを三枚ほど少し重ねて敷いて、オヴァル状に丸めたマッシュジャガバタを置いてくるくる巻きつけ、長坂で趙雲が小わきに抱えた阿斗のようにして、片栗粉をまぶす。

天板にクッキングシートを敷き、肉巻きジャガバタを等間隔で並べて、オーブン レンジに放り込み、ダイヤルを回し液晶の番号を肉野菜焼きモードに合わせて20分ほどで焼け上がる。
完成。

巻くのが少し手間といえば手間だが、昔バイトで
パン屋で1日8時間、最低時給のパン製造マシーンと化していた頃があるからか、単調作業を精神的な痛みを伴わずに、こなす機能がついているようだ。


エジソンさんの失敗を恐れない心


少年期にミスター味っ子に毒された(多大なる影響を受けた)私は、料理というとつい無謀で未開拓なことをしたくなり、心の声に従い、腕をふるったアイデア料理を、家族に何この変な味?ってよくディスられる。THE 罵倒 2015 -開幕戦- [DVD]

ミスター味っ子(6) (週刊少年マガジンコミックス)
過去の統計から、息子なんかは塩胡椒しとけば美味い美味いと食べるのは心得ている。わかっているので、シンプルにいこう、シンプルにいこうとすると、ハーブとかスパイスとか魅惑の調味料が囁いてきやがる、俺を使えと頭の中の声がおおきくなるんだ、ついつい禁断症状がでて、無意識に徘徊して調味料やオリーブオイルを探し出し、速水もこみちの高さからマジックジョンソンのようにノールックでふりかけクックルーーン!とシャウトしながら気を良くしてテーブルに並べると、子供たちが生存本能からか自主的にお茶漬けを食べる始末。
MOCO’Sキッチン〈Vol.6〉速水もこみちのカンタン&おしゃれレシピ満載! (日テレBOOKS)


ミスター味っ子は別にスパイスやオイルをノールックでぶっかけるというストーリーではないのだが、どう逆恨みしたのか、何か料理を失敗すると、味吉陽一の奇抜さの所為にして、幼少期のトラウマだから、仕方ないさと自分が傷つかないように言い訳をして自分を守るのです。
いけないぞ。

ロッキーの厳しいが役に立つ言葉

ドロドロのBBQソースでも想像力を頼りに作ろうかと考え山椒とガラムマサラを手にしていたが(不正解)、どうせ私しか手をつけないだろうと考え直して、
ちとつまらないけど、塩胡椒だけで味付けした、肉巻きジャガバターを食卓に出した。子供が美味い美味いくうわ、
子供の習い事に付き添っていると仕事から帰ってきた妻から何今日の料理うまいんだけど?とLINEが来るわで、ジャイアンが唄わないと皆に感謝されるシーンを思い出した、意にそぐわないが、良しとするのでした。


参考URL



Netflix サンオブアナーキー にどハマり中

サン
Sons of Anarchy: Season 7 [DVD] [Import]
オブ
Sons of Anarchy: Season 1 [DVD] [Import]

アナーキー
Sons Of Anarchy - Stagione 04 (4 Dvd) [Italian Edition]

Netflixで最近ハマっているのが、サン オブ アナーキー
Suns of anarchyNetflixでは息子達から息子にらなるのは巨大な組織の圧力なのだろうか。

アナーキインザUKNO FUTURE : A SEX PISTOLS FILM (スタンダード・エディション) [DVD]

アナーキー24 Bars To Kill
ボブマーリーBob Marley for Ukulele
アターミーるるぶ箱根 熱海 湯河原 小田原(2016年版) (るるぶ情報版(国内))
アラーキーアラーキー・バイ・アラーキー〈ARAKI by ARAKI〉
いいねー。アナーキーは。アナーキーはいい。アナーキーとつけば、語感がにてれば、大体いいよね。アナーキー

あなたにオススメ。つうのが、オンラインサービスの至る所であって、その機能をデジタルピンプと個人的に擬人化している。サミュエルエルジャクソンに脳内では演じてもらってる。ヘイヨー。アンさん。オススメあるよ。後悔はさせない。あんたはこのドラマ面白いって言う。見えてるよー。
ムービー・マスターピース アベンジャーズ 1/6スケールフィギュア ニック・フューリー

AmazonにしろAppleにしろ、視聴履歴をデータ化してなかなかの精度で、オススメしてくる。
ITめっちゃ便利でも不気味な世の中です。
犯罪で逃亡でもしようものなら、すぐに捕まってしまうだろう。私の趣味や性格や性癖全てお見通しですよ、丸裸ですよ。良い子でいよう。
そう悪いことはエンタメに任せよう。

オススメ? 貴様に俺の何がわかる? その手には乗るかと捻くれて、2年ほど我慢していたが、鶴の恩返しのジジイみたいにそーっと覗いて見てみたら、
あなたが来る日も、来る日も、おすすめしてくれてた、
あの、サンオブアナーキーつうの、
おもしろいつーか。
やっぱすっきゃねん。
少年ジャンプがバカ売れしていた少年時代を過ごし、愛や勇気や友情そして圧倒的なバイオレンスを毎週刷り込まれてきたからのか、
ファミコンジャンプ英雄列伝
土曜ゴールデン洋画劇場マッドマックス2を何回も見たからなのか、エンターテーメントとしてのバイオレンスは大好物な人間にそだってしまった。

マッドマックス 2 [レンタル落ち]

少年をバイオレンス好きに変えたアウトローの面々
宇宙海賊コブラ
COBRA 1 (MFコミックス)
世紀末覇者ラオウリボルテックラオウ&黒王号 北斗の拳REVOLUTION Series No. 014
アカテン教師梨本小鉄アカテン教師梨本小鉄  【コミックセット】
三号生筆頭 大豪院 邪鬼男塾外伝 大豪院邪鬼(1) (ニチブンコミックス)

そしてただのおバカではアウトローもやっていけないと言うことで、知略、裏の裏をかく心理戦もあり。複数の問題や敵対グループに窮地に追い込まれる主人公がどう切り抜けるのか? バトルシーンは戦国軍師ものドラマのようなハラハラドキドキする駆け引きで、ぐいぐい引き込んでくれる。

墨攻(ぼっこう)(3) (ビッグコミックス)
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もちろんアウトローもののテイストも満載

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中年の悲哀や若者の苦悩も余すことなく描いている

道(字幕版)

グラン・トリノ (字幕版)

そして女達のドラマもあり、ファミリー、友情、ジェラシー、怨恨、マウンティング、こちらも見応えたっぷりです。
テルマ&ルイーズ (字幕版)





実在するヘルズエンジェルズや沢山のモーターサイクルクラブをリサーチしモデルにし、ヘルズエンジェルズメンバーが監修も出演もしている。


Hells Angels Motorcycle Club
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Hell's Angel: The Autobiography Of Sonny Barger
ロード・ウォリアーズ 破滅と絶頂

こんなバイカーに仕切られた街に実際は住みたくないですよね。フィクションでよかったで。

サムクロ サムクロってサンオブアナーキー見てると頻出して、何よ、それって思うんですけど。
サンマルクカフェのやーつ? みたいな。
ハライチ [DVD]


Sons of Anarchy Motorcycle Club Redwood Original
ってなげーバイク倶楽部の名前を略してるんですね。

SAMCROで気になった点
チームとか族とかじゃなくて、うちのクラブってメンバーは言うんですね。クラブが一番大事や。クラブはファミリーなんや。
ブラザーなんや。
そしてクラブのロゴが入った皮のチョッキのことを、聞き慣れないカット(cut)と言っています。
革ジャンの袖を切り落としているからでしょうね(適当)。
とにかくカットを着るには、入団儀式を済ませないといけない。
クラブ名、支部、ニックネームとかクラブロゴのワッペン(パッチ)を縫ったフルパッチのカットを着た正式メンバーになり黒塗りのハーレーに跨がることは大変なことらしいです。アルバイトと正社員のようなものでしょうか。
任意なのか強制なのか、入団後にはクラブロゴを背中にデカデカと入墨するようです。サムクロは死神をあしらったものです。

見習いは見習い(プロスペクト)とストレートに書かれたカットを着て、バイクも白塗り(ガンダムや斬月のようで個人的にはカッコ良く見えます)、フルパッチに認められるまでパシリです。
入団をパッチイン、チームの合併はパッチオーバーと言っていました。ワッペンをチョッキ(カット)に付けたり、外したりする、古いクラブのパッチの上に新しいクラブのパッチを縫いつけるイメージで表現しているのだろうか、耳慣れないスラングが登場します。こういう知らない表現に触れられるのが海外ドラマの良いところです。

実在するバイカー集団ヘルズエンジェルズの入団儀式はウンコとオシッコで洗礼するようです。かなりのメンタリティを要するものです。正式メンバーが集めたバケツ一杯の糞尿をテスト生にぶっかけて、着替えちゃダメで1日過ごすという、理不尽な過酷さです。アフリカのトライブの成人の儀式のようですね。
武闘派集団に入るのはどこでも根性試しがあり、大変なんですね。
アウトロー集団は悪いことするので裏切りには厳しくしないと、すぐに組織が弱体化して潰れてしまうので老舗アウトロー集団ともなると結束は硬く、規律は厳しく、普通の就職より随分厳しそうですね。
裏切り者はネズミ野郎(ゥラット)ですね。あの前歯が裏切りを連想させるのは万国共通なんですね。
アウトロー集団のしきたりは常人では到底理解できないものなのでしょう。
サムクロはクラブ愛が異常ですし。
イカれた集団やで。

支部もあって、なかなか巨大な組織なようで、総長がもーう怒った戦争じゃーとかいうと、各支部、支部は英語でチャーターって言うみたい、からブルンブルンハーレーの集団が集まります。
サラリーマン金太郎やで。
新サラリーマン金太郎 第4巻


サムクロのお仕事
サムクロは普段はチャーミングってカリフォルニアの架空の街で、車の修理工場を営んでます。家庭に問題ある子を引き取って働かせたり、社会派な一面もあります。裏ではIRAからロシア製の銃を卸してもらって、別の縄張りの黒人ギャングワンナイナーズ(ヘロインビジネス)や、メキシカンバイカー集団の中マヤンズ(ヘロイン、売春)
、中国マフィア、なんかに売っています。サムクロはドラッグには距離を置いており、うちの街で売買は許さないと治安維持もしていて感心します。金になる分には売ったりもするようですが、自分達で作ったりはしないし、住んでる街は汚さないというポリシーがあります。他のギャングが襲ってきそうな道で配送する裏業者をバイクで護送するという用心棒的な役割もします。イカツイ面々がハーレーに跨りアスファルトを走り抜けるビジュアルは自分の街でやられたら嫌だけど、ドラマの中では鉄馬に跨る戦士のようでシンプルにカッコ良いです。自分達の縄張りで他のギャングが商売しようものなら略奪と制裁もします。現代の山賊やで。視聴者も不思議とこの犯罪組織サムクロに感情移入できるのも、メンバーがシンプルにカッコよく、仲間同士では冗談を飛ばす愉快な面があり、極悪非道というよりは、悪からぶん取る石川五右衛門スタイルで多かれ少なかれコミュニティに利益を還元している点で、ドン引きしない絶妙なラインでストーリーが進みます。ゴッドファーザーも地域の良き相談役で商売を始めていたので、地元に愛されているという点がいいのでしょう。視聴型ストックホルム症候群とでもいうんでしょうか、犯罪者を愛してしまうこと請け合いです。
その他にも隣町の中ボス的なネオナチストリートギャング集団ノーズのリーダーダービー(覚せい剤ビジネス、売春)もチャーミングで商売しようとやってきます。人事、外交、軍事、内政、計略、任免、交友とコーエーのシュミレーションゲームのコマンドのようにやることが沢山あります。生きるって大変。

ATFってアンタッチャブルのエリオットネスでお馴染みの酒、タバコ、銃器を取り締まる政府組織からサムクロはめっちゃマークされています。(捜査官ストールのどっちが悪だかわからない、憎々しさは中々見事です。)
そりゃ、銃を売ってますからね。大小問わず敵も多いで。仲間を、守りつつ敵対するギャングを、牽制、懐柔し、操作の目をかいくぐり、カスタマー(ギャング)に銃をお届けしないといけません。地元警察とは署長アンサー(非常に良い味出してます。)とはズブズブの仲良しだし、地主オズワルドなんかもきっちりと押さえているから、チャーミングでサムクロに死角なしといきたいところですが。副総長ジャックスの幼なじみの副署長ヘイルもサムクロ潰すとか言ってるし、街を改革して、サムクロの時代を終わらせよう、土地を開発して儲けてやろうと言うシーズンボスぽいのも出てきて、群雄割拠の乱世に突入です。シノギも厳しくなってきて、資金繰りも楽じゃく、カツカツになったり、アウトローも案外大変やで。濡れ手に粟の楽な生き方ではない感じも、面白いです。マネーメーキングも物語のキーファクターとなります。GTAのミッションを思い出します。
グランド・セフト・オートV 【CEROレーティング「Z」】 (「特典」タイガーシャークマネーカード(「GTAオンライン」マネー$20万)DLCのプロダクトコード 同梱) [PlayStation4] - PS4

あらすじ
物語の主人公、プリンス枠、副総長ジャックスは息子が産まれて、現状の危険な橋を渡り生計を立て、血で血を洗う報復合戦を繰り広げる総長であり継父クレイの方針に疑問を感じます。そんな折死んだ親父のクラブの新しい行く末を示唆する手記を発見し、思い悩みながらも亡き父の思想を自分に重ねて行動していきます。


新しいことはじめなきゃいけません。仲間が捕まりそうなら証拠を隠滅して立件できなないように破壊工作です。バイカーと言えども家族がいるから、家族も守らないといけません。クラブが舐められたらきっちりと報復しないと民の忠誠度が下がります。メンバーのクラブへの忠誠度チェックも欠かせません。バイーカーの妻や彼女は地元のチャリティーやイベントで住民の心をがっちり掴みます。クラブの方針はしっかり会議で決をとります。意外と真面目な人達です。毎日大忙しやで。

シーズン3も後少しのところまで見ました。シーズン7でフィナーレ、失速しないで駆け抜けてくれることを期待します。途中までですが良い意味で期待を裏切られた良質なドラマです。キャラクターも沢山登場します。

仁義、報復という非日常テイストに家族や生活という誰もが共感できる日常を見事にブレンドして、善良な市民が決して交わらない世界にきっちり親近感を抱かせる力技をなんなくやってのける製作陣は素晴らしいです。

またハッとする凄惨なリアリティとプッ吹く軽快なコメディを自由に行き来する演技力の高い俳優陣も魅力的です。皆、死なないでー。

総長の継父と副総長息子の壮大なる親子喧嘩物語なのか、
旧態然とした斜陽モータサイクルクラブに新風を巻き込む若き革命家の物語なのか、普遍的な家族愛を描く物語なのか、バッドエンディングなモブスター型物語なのか、2シーズン見ただけではわかりませんが、本当にカッコ良く、ユーモアもあり、悲哀もあり、苦悩や葛藤もあり、群像劇もあり、色々な楽しみ方のできる良いドラマです。

ドラゴンボールのように、シーズン毎に、あらたな強敵大ボスが登場しクラブに次々と窮地が訪れます。仁義なき闘い、アウトレイジのように去る者も予測不能で凝った死に方、殺され方に少し期待する自分の中の小さな心の闇にも出会えます。お気に入りキャラが何シーズン持つのかという楽しみかたもありです。正義が必ず勝つわけでも、悪人に必ず鉄槌が下るわけでもない、そういう秋刀魚の内臓の苦味のような部分もテイストとしてしっかりあるところが良いですね。


しばらくは見続けることになりそうです。



Ost: Songs of Anarchy Vol 4
SONGS OF ANARCHY 3
Covered

存在感が異常なそりゃエミー賞だわのジェマさん
サムクロのマリアッチ、総長クレイ(ハンサムなゴリラ)と引くぐらいラブラブな妻(俺の女はオールドレイディというのがマッチョなサムクロ流。私の彼氏はオールドマン。)、副総長ジャックスにやたらと干渉する母親、クラブ創始者の元女という過去、ビンボー相撲部屋の女将的な立ち位置、というどんな感情で挑めばいいの?という複雑な役所のジェマは物語の台風の目で、ロバート デ ニーロ級の存在感で
グイグイとドラマに引きずり込んできます。


参考URL
サンオブアナーキーウィキ
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Sons_of_Anarchy
サンオブアナーキー頻出単語

物語の父
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Kurt_Sutter
ギャングになるって大変

チョッキにワッペン
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Colors_(motorcycling)
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Bureau_of_Alcohol,_Tobacco,_Firearms_and_Explosives
恐ろしい入団儀式

バイ
https://www.soafanatic.com/2016/01/the-harley-davidson-dyna-the-sons-of-anarchy-motorcycle-must-see-gallery/
ミュージック
http://www.what-song.com/Tvshow/108/Sons-Of-Anarchy:music

エッグズベネディクトとあの頃インマイヘッド

Eggs Benedict Around the World The all time brunch favorite hits new heights (English Edition)


エッグズベネディクト、ハイカロリー、ハイファット、魅惑のテイスト。いまだにベネディクトの語るところがよく分からないが、それは美味い朝食メニューで、時折食いたくてたまらなくなる。
リーズナブルに提供する店も少ないので、
イングリッシュマフィンを見るとたまに思い出して、奇妙な偶然が重なった調子の良い朝だったので、家族のためにこさえた。オランデーソースが足りなかったがまあいいや。オープンサンドにすると卵が行き渡らないので、挟んでやった。オランデーつうのも良くわからない。意味のわからんことばっか言って仲良くなる気があるのかという料理だね君は。

エッグズベネディクトとの、出会い
カナダ留学していた十九二十歳。199x年、核の炎に包まれず巨大な隕石が飛来することも、コンピュータが反乱を起こすこともない、湿気のない、やたらと空の高いのんびりした初夏の頃だ
O市のBマーケットのそばのベーカリーでルームメイトと働いていた。ステューデントビザの私は働けないので、お手伝いという名目でお小遣いをもらう程度だったが、パンは食べ放題だったしタバコ代ぐらいにはなった。お手伝い先の隣にあったカフェで仕事終わりや、休みの日は少し遅い朝食を食べたりした。
ルームメイトと僕は朝食をオーダーする。
「お馴染みのお二人さんね。今日も朝食よね。卵はどうするの? ベーコン、ソーセージ? パンの種類は?」と、
短いエプロンした、輝くスマイルをしたお店の看板娘。
「パンはブラウンで、
ベーコンはカリカリ。
卵はサニーサイドアップ
あとコーヒーとOJ」
日本でいうとこのモーニングをスマイルでスムースにオーダーできると、
ツインピークスの住人にでもなったような誇らしい気分になった英語初心者の僕。モーニングって朝定食を朝と呼んでるわけで、非常に粋なものを感じる。
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このモーニングは、チップ込みで3-4ドルもあれば食べれる。パン2枚、卵2個、ベーコン2枚かソーセジ2本、ハッシュポテトとコーヒーおかわり自由という、愛知県の喫茶店みたいな充実ぶりで、一人暮らしなら、作るの馬鹿らしいわと思うほど、充実していて、昼前に起きれた時は毎日のように食べていた。
喫煙におおらかだった時代、腹一杯食べた後にゆっくりカナダ製のまずくて強いタバコに火をつけるのが、至福だった。
Big Bad Breakfast: The Most Important Book of the Day

ルームメイトがネイティヴの英語で日常会話をウェイトレスと楽しんだあと、何かをオーダーした。
もちろん「エッグズベネディクト」なのだが。当時の私にとってはかなり謎の単語で当然頭をスルーしていった。
知識とは毎日すれ違っているだけでは当然頭に入ってこない。意識し何度となく触れ合い、良く観察し、自分の既知となんらかの関係性を見つけ、こう使うのかと閃き、使えるように練習して、段階を経てものにしていくものだ。
いきなりエッグズベネディクトを理解しようなどできるわけがない。
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ルームメイトは美味そうにナイフとフォークを優雅に使い食っていた。黄色いソースに包まれた乳房型UFOのような風貌がキュートだった。半分に割ったイングリッシュマフィンの上にピンク色のハムがのりその上にたわわなポーチドエッグまるっとのっかり、いちめん覆うように黄色い濃厚なソースがかかっているものが、大皿に2つ乗っている、サイドにはフライだか、サラダがあったのだろうが記憶に残っていない。丸い2つの未知の食べ物がエッグズベネディクトだった。私の心は奪われた。ルームメイトがポーチドエッグの目玉の薄膜にナイフを入れると黄身がとろーり溢れ出し、ソースをより濃厚な色に変えていて、小さくカットした卵、ハム、イングリッシュマフィンを更にソースの海に泳がせ、リズミカルに口に放り込む。柔らかと弾力とカリッとしたものとドロっとしたものが口の中で愉快な音楽を奏でていることだろうと想像し、黄身の溢れ出す光景がスローモーションで何度も脳内で様々なアングルで流れ続ける。ハッと我に帰る。折角オーダーを覚えて浮かれていた、自分の食っているありきたりな目玉焼き定食がクソみたいに思える。後から聞いた。何あの食べ物?
えっぐずべねでぃくと? ふーんと興味はバリバリあったけど、なんかひねくれていて、興味のないそぶりをして、先輩と行くときには頼むまいと心に決めた。一方で必死に脳内メモに書きなぐって今すぐ食べたいという自分がいた。

そらから1人で朝食を食べに行く機会にエッグズベネディクトを恐る恐る頼んでみて、あまりの美味さに慄いたのを覚えている。なんなのこのソース。コーンスープ? と見当はずれの色にだけ引っ張られた推理をしていた。当時はネットもそこまで普及してなかったし、そのソースの正体を突き止めるのことができたのは随分後のことだった。
正体は日本人を嘲笑うかのようなトリオ。レモン汁、バター、卵黄。

一旦自分の脳内食ったことある料理ライブラリー納められた後は、俺のソウルフードのように他人に紹介しまくった。留学したばかりの日本人の女の子と食べに行くようなことがあれば、エッグズベネディクトをしたり顔で頼んでみたりした。

日本でのエッグズベネディクト

そこまで日本で定着しない理由はいくつかあるだろう。
時間がかかる。
ちょっとハイカロリー。
食材のコスト。
面倒で、太りそうで、安くないといところか。

二本の朝食文化に目玉焼き、卵焼き、卵かけご飯、茹で卵、スクランブルエッグよ超定番レギュラー枠にポーチドエッグがいまいち食い込んで来ていけない点にあるのではなかろうか。そもそもポーチドエッグをつくるのが湯を沸かしたり、酢を入れたり、卵を割り入れたり、茹で上がった玉子をキッチンペーパーをしいたザルにあげて水を切ったり、作り手からすると少し面倒なことが多い割には、報われないアッサリしたテイスト。朝の忙しい時間にはステップが多すぎる。ポーチドエッグ自体は悪くない悪くないけど、コスパ悪い! もっと簡単になってからまた来ね。という印象なのだろう。お手軽料理が忙しい日本の朝食に向いているのだ。
Poached Eggs

イングリッシュマフィンもトーストしてバター塗るだけでも抜群に美味いけれど、食パン、菓子パン、お米ほどリーズナブルではないから、朝食定番のレギュラー奪取にはこの先も厳しいだろう。

この独特の黄色いソース。オランデーソースに至ってはボウルや泡立て器出すのが邪魔臭いし、材料がバター、卵黄、レモン汁となんとなく社会人になってからパッと集まろうと思ったけどなんだかんだ集まれない同級生のようで、冷蔵庫でなかなか勢揃いしてくれない感があるのは気のせいだろうか。エッグズベネディクト調理人口増加に激しくブレーキをかける要因なのかもしれないと私は睨んでいる。

適当な妄想をしながら調理する私に、こんな洗い物の増える料理は作る気がしないと妻が褒めているのか馬鹿にしているのかため息をつく。

イングリッシュマフィン、ハム、潤沢な卵、レモン汁、有り余るバター、心の余裕、ゆっくり作れる時間、楽しかつた思い出、必要なものが全て揃い噛み合えば、このエッグズベネディクトは作れるのだ。

材料さえ揃えば、非常に簡単、
湯を沸かし酢を垂らしポーチドエッグをつくり、
つくり終わった湯で
卵黄を湯せんにかけバターを溶かし、レモン汁を注ぎ
オランデーソースをつくり、
その間にハムを乗せたイングリッシュマフィンを
オーブンで焼き、私は気まぐれでチーズをのせたりする。
後は焼き上ったイングリッシュマフィンにポーチドエッグをのせ、オランデースをたっぷりかけるだけ。私はブラックペッパーを多めにかけるのがお気に入りだ。
レシピサイトや動画レシピサイトをみれば、本当に簡単に作れる。そして美味いものしか入っていないだけあって、やっぱり美味い。食いすぎたりしたら早く死にそうだ。やっぱりたまにで良いね。君は。
Eat Fat, Get Thin Fast!: Eat Fat and Get Thin with the best healthy high fat recipes; Complete pictures, nutrition facts, and serving sizes for every single recipe! (English Edition)

Netflix アダム サンドラー

エージェント・ゾーハン [DVD]

アダム サンドラーが好きなんです。

ユダヤ人のスタンダップコメディアンでサタデーナイトライブで名を上げて、ハードロックハイジャックの出演など数回の脇役を通して人気を不動のものにします。

ハードロック・ハイジャック [DVD]
ビリーマディソン、ハッピーギルモア、ウォーターボーイなど主演映画もアメリカではスマッシュヒットを連発していきます。

日本ではさほど人気のある方ではなく、劇場よりレンタル、という扱いもまあ納得です。そもそも本国でもホームビデオ、ケーブルテレビで人気が爆発し、スターになったコメディアンで、B級界のキング、リビングの友達、庶民の味方と言う感じがします。
MTVムービーアワードで多く受賞。最低映画に贈られるラジー賞も受賞。

トム ハンクスのような本格派の俳優になるよりも、ずーっと変わらないアダム流コメディをやりつづける、ドリフ的、ラモーンズ的なマインドが素敵です。好きでやってるのが滲み出ていて、醸す雰囲気がおじさんの中の少年をキュンキュンさせます。レンタル市場が落ち込むなか主戦場をNetflixにうつしたのも納得です。
ネットフリックスがウエットチックス(濡れた女子)で韻を踏んでるから、主戦場にしたとボケています。
少年の感性をいつまでも持ち続けていてホッコリするコメディ映画を沢山つくっています。

アダムサンドラーあるある。
音楽ネタをもともとやる人なので、80年代音楽、メタルやハードロックもよく登場します。かつてロックスターを目指したアダムは、唄もうまいし、ブルーススプリングスティーンやアクセルローズのモノマネをしたり、シンガーソングライターとしても、独自のライミングセンスとストーリーテリングで面白い楽曲をリリースしています。

プロレスネタもよく見かけます。
ホットな女の子も寅さんと一緒で必ず登場して、アダムサンドラーがいい思いをします。
金持ち設定が結構多いです。自分が金持ちだからでしょう。
心の優しい貧乏人パターンももちろんあります。
狭いコミュニティで幸せを感じる、シャイで軽く情緒不安定で、でも心優しくユーモアがありほぼアダムサンドラーの投影のようです。

アダム サンドラー映画に登場する脇役はほぼ劇団で毎回お馴染みの面子がでてきます。

セレブ生活は苦手で新しい付き合いは嫌いという、なんで成功しているのかと分からないというコンフォートゾーン守りまくりで大金持ちのアダムサンドラーは、自己啓発本を嘲笑うかのようで、カッコいいですね。子供を笑わせるのがこの上ない幸せ仲良しなチームなんでしょう。

ナイツや爆笑問題の国内時事ネタを海外で翻訳してやっても、おもしろさは薄まってしまうだろうし。

字幕だと分かりにくいけどライミングが上手。ダジャレと言うより、ぷっと吹いてしまう。
優しくシャイな人が笑顔で毒を吐く面白さ。幼稚とダーティなアダルト、コンプレックスの悲哀や、差別されることに対する諦めと、強く生きる知恵のあるユーモア。下品な笑いと本質。

White meat, dark meat
You just can't lose
I fell off my moped
And I got a bruise
Turkey in the oven
And the buns in the toaster
I'll never take down
My Cheryl Tiegs poster
Wrap the turkey up
In aluminum foil
My brother likes to masturbate
With baby oil
Turkey and sweet potato pie
Sammy Davis Jr
Only had one eye

Read more: Adam Sandler - Thanksgiving Song Lyrics | MetroLyrics

サンクスギビングソングは笑ってしまうカワイサとしょうもなさです。


Netflixでエージェント ゾーハンが見れるので是非。

ユダヤ人であるアダムサンドラーご世界一お馬鹿なイスラエルパレスチナ問題を扱った映画じゃなかろうか。
反テロ軍のコマンドーゾーハンは終わらない戦いに嫌気がさして、自らの死を偽装してニューヨークに渡り、憧れの美容師の職を探す。しかし80年代のカタログで勉強していたゾーハンはダサいと馬鹿にされる。途方に暮れたゾーハンは、紆余曲折を経て敵国パレスチナコミュニティの美容室で働くことになる。

お馬鹿のなかになんで喧嘩すんの? 辞めればいいじゃん。って子供なら全員思うたった1つの戦争問題のアンサーがあります。

中東フードのホムス(ひよこ豆のペースト)をいじりまくる。

性力が強い。

凄まじい身体能力。カウンターテロユニットのコマンドー
軟体ギャグ満載。

ディスコ好き。

くだらなさマックス。

アダムサンドラ〜はドリューバリモアと恋愛しがち。

クロックマダム

亭主たるもの、休みの日ぐらい、朝食をつくらないといけない。

収入が低いと、昭和の親父の口癖のように休みの日ぐらいゆっくりさせろよなどとほざけば首が飛ぶ。張飛の蛇矛の餌食のように。

これは悲嘆すべきことではなく、現実として受け入れるには充分なほど、カミさんの言うことに正当性がある。
10ゼロで私の非。

共働きなのに、カミさんは朝5時には起きて、弁当や朝食や洗濯をこなす。ノーベル平和賞なみの活躍だ。ワタミのいままで集めてきたありがとうでも足りないくらい感謝している。

一方私は子供の着替えとか布団の片付け、洗濯物を干す、ゴミ捨て、掃除機かけ、食器洗い、保育園へ送るなど簡単な家事はするが、7時までは寝ている。反省して然るべきだ。

自分がおきてからなら、朝食を作るなんて苦じゃないし、お米を前面に出し、茶色いオカズを子供が嫌がらなけばお弁当も作るし、洗濯も一括に心の赴くまま洗濯槽に放り込んで良いなら喜んでやるが、様々な諸事情により、あなた本当にA型なの?とか、品質に問題があるからとか見た目が可愛くないとか、オシャレ着と下着を一緒にあらうなとか、畳み方が違うとか、家族もこちらの家事はお父さん気持ちだけで結構ですからとなる。

家事ハラ? じゃねーの? とクオリティの低さを棚上げして、結局私は家事分担を多くしたところで、様々な難癖をつけられて、やらなければやらないで怒られて、完璧にこなせば息がつまるとか言われて(言われたことない)、
カミさんと勝負している限り一生勝てない裁きのシステムの中にあるのでは? 無理ゲーってやつ? けっやってられるかと数年思ったのちにまあ仕方ないか、明日は明日の風が吹くさとどこかで開眼して、張り合う気持ちや反発する気持ちを根絶やしにすることに成功した。
つまりは自主的な去勢だよ。

戦わずして勝つ。
これが上策と心の孔明先生がおっしゃる。

俺がやったなどと言わずに、ダメ出しをうけても敵わないなあとニコニコ流し、妻がやったことには手放しで喜び、料理にはうまいうますぎると讃えていれば、なんとなく上手くいく。
10ゼロの心意気さ。

敵わないけれど、出来る限りの努力をして、熱心にこんまりの本などを読んで家事に参加できることが喜びなんですと平身低頭し揺るぎない忠誠心をタトゥーのように胸に刻むことで、カミさんは大変満足するようだ。

自分への評価を他人に求めず、他人からの評価に一喜一憂せず、他人の不機嫌に踊らされることなく、自分ののびしろをゲームするがごとく楽しみ日々家事をする。

とか適当な持論を誰に語るでもなく展開しているうちに、
機嫌をとろうとクロックマダムをつくった。

クロックムッシュに目玉焼きを乗せると、マダム化するらしい。
梅宮辰夫に目玉焼きを乗せると梅宮クラウディアになる。そういう話だ。簡単だろ?


レンジでベシャメルソースをつくる。
ベシャメルってギャンとか個性的なモビルスーツが使う武器を想像させる響きがある。
強く信じればそうだろ?

小麦粉とバターを同量、
1分半レンジにかけ、
牛乳でとき、2分レンジ、
また牛乳を入れてソースが良いトロミになったら、また2分くらいレンジ、
味見して、塩胡椒。

食パンに作りたてのベシャメルを塗り
ハムを二、三枚挟み
またベシャメルをぬった食パンで挟む

シュレッドチーズ、粉チーズをパンの上にのせて、かけて、オーブンでトーストする

卵をザルの上で割り、余分な水分を落とす

フライパンにオリーブオイルオイルにひとつまみの塩を入れ

水切りした卵を弱火で焼く

焼け上がったクロックムッシュに
目玉焼きを乗せて
クロックマダムが完成する。

誰かに作ってもらえるって幸せとカミさんが呟いた。私はこびりついたレンジフードの油のような心の汚泥を吐き出し、誰にも見つからない穴に隠れたくなる。